Sawadee THAI #6

15 de Janeiro

Que hotel maravilhoso! Não sou pessoa de gastar muito dinheiro em dormidas, muito menos na Asia onde temos tantas ofertas por um preço tão acessível!

30€/noite foi o necessário para ficarmos num bungalow todo querido. Chama-se Banana Garden Resort e para marcar bastou trocar uns emails com a Irene para termos o nosso bungalow reservado. No seu alpendre tínhamos um convidado de luxo, o cão do Resort que todas as noites dormia lá e quem éramos nós para o querer tirar de lá! Até porque nem queríamos fazê-lo, assim parecia que a nossa MINI estava mais presente.

Acordávamos sempre muito cedo, entre as 7/8h da manhã, até porque é uma ilha onde nada acontece depois das 22:00, portanto também nos deitávamos cedo. Aliás, a ilha é conhecida por ser ideal para casais com filhos e realmente era!

O pequeno almoço era muito simples, mas todo aquele areal, com o sol a nascer compensava qualquer coisa! A praia era ideal para caminhadas e corridas e foi isso que fizemos logo de manhã, quando melhor sabe.

Como a ilha era bastante grande, aproveitamos para alugar uma mota e foi o melhor que fizemos, assim tínhamos acesso a todo o lado sem estar constantemente a negociar o valor do tuk-tuk. E obviamente, bem mais barato, cerca de 4,50€ diários pela mota.

O Hugo não gosta muito de ficar o dia todo esparramado ao sol e portanto os nossos dias acabavam por ser bastante preenchidos. Fazíamos sempre uma prainha de manhã ou de tarde, mas depois íamos sempre dar uma volta e almoçar a qualquer lugar diferente.

Começamos por dar uma graaannnddeee volta por toda a ilha e ir conhecer a Old Town. Uma vila piscatória, toda catita e muito bonita. Centrada num pier, depois toda a vila crescia a partir desse ponto. Muitos restaurantes, todos com ótimo aspeto, lojinhas, pontos de massagem e, coisa rara, poucos turistas.

A zona mais movimentada de Koh Lanta, era onde íamos sempre jantar, porque aí depois tínhamos sempre um mercado, cheio de coisinhas para enfeirar. Malas e mais malas, coisas típicas, e a melhor sobremesa do mundo, o rootie. Ai o rootie... 

Sawadee THAI #5

14 de janeiro

Hoje o dia começa muito bem. Primeiro porque consegui colocar os sonos em dia. YEAAAAHHH!!!

Tudo pronto para o avião, então bora lá tomar um pequeno almoço reforçado.

Já tínhamos saudades de um voozinho na AirAsia e, como sempre, correu muito bem.

Apesar do avião ter se atrasado e ainda termos de apanhar um minibus e dois ferrys, devido ao atraso do avião, o minibus, também da Air Asia "esperou" por nós e ainda nos levou ao hotel.

E é assim que somos recebidos em Koh Lanta... Palavras para quê?

À noite fomos comer peixinho com os pés na areia... Saudades de tudo isto!

E para quem precisar de gasolina, aqui é bem baratinha!!! ;)

Sawadee THAI #4

13 de janeiro

7:00 e o despertador toca. Também dava no mesmo porque já estava acordada (damn ir, jetlag!).

Tinha conseguido convencer o Hugo a fazer o que ele menos gosta em viagens, tours guiados! Eheheheh

Um dos meus "main points" desta viagem era ir a Chiang Rai visitar o White Temple e ao Golden Triangle, o ponto onde Tailândia, Myanmar e Laos se encontram e realmente a melhor forma de o fazer era num tour e então lá fomos nós. A empresa que escolhemos foi a Journey Tours.

Na primeira paragem, achámos que era uma brincadeira, o Hot Spring, basicamente um gaizer sem piada nenhuma (nunca fui aos Açores, mas tenho a certeza que temos bem mais bonito) à beira da estrada, rodeado de lojas e souvenirs.

Rumo ao White Temple, que o caminho ainda é longo...

Chegamos lá e, não sendo o que esperava (foi construído literalmente ao virar da esquina, à beira da estrada) e eu imaginava um cenário bem mais poético, mas realmente é um templo vale a pena visitar a maradisse dum asiático que deve ter investido grande parte, senão toda, a sua riqueza naquela construção. Basicamente é um templo que retrata o limbo, a passagem do mal para o bem, daí nem sequer pudermos voltar atrás.

Lá dentro não podemos tirar fotos, o que é realmente uma pena, temos um fresco pintado com todas as influências dos nossos dias, desde Michael Jackson junto da Hello Kitty e o Superman a consumir gasóleo e coisas do gênero. E finalmente sais no lado bom.

Mais uma volta? Mas antes almoço. Um bufett que nem das coisinhas boas deles tinham, passei basicamente fome...

Vamos agora rumar ao tão desejado Golden Triangle, aí tivemos de pagar um extra para fazer um passeio no famoso rio Mekong (já o ano passado fizemos, para ir visitar uma comunidade flutuante e foi fantástico). Desta vez a volta seria, chegar o mais perto possível de Myanmar (não se pode lá chegar mesmo devido às águas rasas) e aterrar no Laos.

Big Budha à chegada ao pier

Casino do Laos (gambling é extremamente proibido na Thailandia, está nos mandamentos deles, juntamente com "matar sem ser para comer" e "roubar")

O nosso barco

Casino de Myanmar

Pusemos os pés no Laos, mas basicamente tínhamos à nossa espera uma prova de águas ardentes com animais lá dentro e muito, mas muito contrabando, malas, polos, etc). Mais uma vez, não comprei nada... What's wrong with me?!? ;) Tivemos também direito a dois carimbos de souvenir no passaporte, o de Laos e o Golden Triangle. Enfim... Turísticos...

E seguimos outra vez a caminho da estrada que aqui é que eu achava que me ia safar nas compras, mas não! Tinham me falado do paraíso de contrabando em Mae Sai mas, não sei se foi o tour que escolhemos, não fomos mesmo a Mae Sai, fomos a um miradouro ver Mae Sai,  fronteira de Thai com Burma.

Acabámos a ir visitar uma tribo, Yao and Akha, que de tribo já tinha muito pouco. Estavam lá somente à nossa espera, com mais feirinha para gastarmos mais dinheiro e daí nem foto tirei de tão falso aquilo era...

Terminada a nossa visita a Chiang Rai, rumámos de regresso a Chiang Mai, 3 horas na carrinha ainda. Foi um dia puxado, mas queria mesmo fazer esta voltinha e fiz, continuo a não gostar de fazer Tours turísticos, mas era a única maneira de o fazer e gostei de muitas coisas!

Agora dar mais uma voltinha na cidade e ir dormir que amanhã partimos para a primeira ilha!

O que ficou a faltar em Chiang Mai, o passeio e banho dos elefantes. Precisava de só mais um dia por cá!

Sawadee THAI #3

12 de janeiro

Hoje o dia começa a utilizar um presente de Natal que o Hugo me deu, um Curso de Culinária Tailandesa!!! Escolhemos a Asia Scenic Thai Cooking School.

Apanharam-nos no hotel apertam 8:30 que para mim, que não dormi nada a noite toda mais pareciam 3 da tarde.

Levaram-nos a uma casa com um grande pateo onde têm o esquema já todo montado para nos receber.

Tínhamos um Welcome Snack MARAVILHOSO para começar, feito de uma folha que embrulhávamos e colocávamos lá dentro gengibre, pimentos, lima, caju e coco, tudo em pedacinhos!

A nossa professora era uma miúda (não mais de 25 anos) chamada Fof, so she said, muito gira e toda despachada.

Após o Welcome Snack, fomos até ao mercado local aprender sobre os ingredientes que utilizam.

Começamos por uma explicação dos mais variados arrozes e seus respetivos tempos de fervura e descanso.

Depois andamos pelas verduras, carnes, molhos para confeccionar, enfim, um pouco de tudo!

E vocês sabiam que se espremessem coco fresco ralado, sai o leite de côco? Não fazia ideia!

Mas bora lá meter as mãos na massa, mas é!

Primeiro passo, escolher a ementa. Cada um escolhe a sua.

Eu escolhi: 

- Cashew Nut with Chicken

- Glass Noodle Salad

- Khaw Soi Curry (típico de Chiang Mai)

Vamos aos ingredientes...

Basicamente o sucesso das receitas deles baseia-se na regra do 123. Passo a explicar: colocamos óleo vegetal (nunca azeite) e colocamos 1 de açúcar amarelo, 2 de fish sauce e 3 de oyster sauce. Depois disto, fazemos tudo! Mais pimento, menos pimento, mais picante menos picante, há vontade do freguês!

O caril foi um prato mais especial em que fizemos mesmo a massa do caril e o segredo passa pelo palm sugar.

O resultado final:

(faltou foto do Cashew Nut Chicken)

Glass Noodle Salad

Khaw Soi Curry (típico de Chiang Mai)

E o Green Curry que o Hugo fez, very very HOT! ;)

Durante o resto do dia, fomos conhecer mais templos e à noite fomos mais uma vez passear no mercado, mas desta vez noutra rua, dentro do centro mesmo da cidade que é cercado por um rio a toda a volta!

Mesmo com tanta tentação acabei por me portar muito muito bem e nem uma mala, nem nada... Pronto, mais ou menos... 2 tshirts e dois óculos de sol! 😎😎

Graças ao curso de culinária, aprendi que ADORO Pad Thai! Adivinhem o que jantei?

Sawadee THAI #2

11 de janeiro

Chegámos a Bangkok!!! YEAAAAHHH!

Ainda falta mais um voo... Oooooohhhhhh...

O destino final ainda estava a uma hora de distância, Chiang Mai, no norte da Tailândia.

Ao chegar finalmente ao hotel, deparamo-nos com este quarto famtástico, em Tadkham Village & Suites.

Só nos apetecia deitar e descansar, mas não podíamos! Tínhamos um jetleg BRUTAL para tratar e sendo 19:00 na Tailândia tínhamos que aguentar mais um pouco e aproveitar e começar a conhecer a cidade.

Fomos logo parar ao Saturday Walking Street. Muita confusão, muitas motas, muitas pessoas, muitas tendinhas, tudo ao estilo asiático, mas nós optámos por ir conhecer a cidade e ver alguns dos MILHARES de templos que têm espalhados por todo o lado.

Já fui... :(

Sawadee THAI #1

Mais um Janeiro que começa frio e chuvoso no nosso lindo Portugal e eu tenho a sorte de rumar ao Oriente.

Primeiro passo foi comprar o voo, há muitos meses atrás numa promoção.

De uma coisa tínhamos a certeza, de 10 a 31 de janeiro iríamos estar em Bangkok.

Vamos ao Vietname? E ao Laos? Bom, bom era Myanmar!!!! Aaaahhhhhh! Um mundo inteiro para conhecer e quanto mais se viaja, mais sede de conhecer temos.

Após muitas pesquisas, muitas indecisões, optámos por uma viagem mais tranquila, somente pela Tailândia que por si só já tem tanta coisa que acho que vamos ter pano para mangas para ver.

10 de janeiro

Mala pronta, casa fechada, cadela entregue na sogra e RUMO AEROPORTO!

O cenário repete-se e um ano depois estou sentado no mesmo café, com os mesmos tênis em cima da mesma mala... Só pode ser bom presságio!

Primeira viagem foi bem curtinha, até ali ao lado a Frankfurt. Optámos por sair do aeroporto, pois tínhamos ainda 5:30 de escala. Modéstia à parte, considero-me muito ágil no que toca a metros e afins, principalmente para ir de um aeroporto para o centro de cidade. Mas Frankfurt não é fácil, ou melhor eles não querem que seja fácil... Tudo na língua deles, perguntávamos e respondiam-nos em alemão, o que ajuda imenso, né? Mas com alemão ou sem alemão, lá chegámos à Baixa deles.

Foi um passeio muito agradável, estavam uns fantásticos 9 graus, que é espetacular para ali.

Vimos muita gente, muitas lojas, muitas freirinhas, muitas salsichas e, claro, muita cerveja!

E de volta ao aeroporto para mais um voozinho tranquilo de 12 horinhas...

Até jaaaaaa!

Flight Mode: ON

Tailândia nos espera! Até fico com um friozinho na barriga! Já estamos nos últimos preparativos para amanha arrancar.

Ver se desta vez, ganho coragem e posto tudo aqui no blog para partilhar com vocês e claro, "mais tarde recordar"!

Adeus chuva, frio, ondas gigantes, dias curtos! Até Fevereiro!

Soncente, nha terra

Lembram-se quando vos falei que estava a estudar para ser uma diver?
Pois é, JÁ SOU UMA DIVER!!! :)

No início deste mês fomos para Cabo Verde passar férias. Fomos ter com um amigo que tem uma escola de mergulho na ilha de São Vicente, a Dive Tribe. Chegámos lá numa altura de expansão da escola, ele tem uma escola em San Pedro e estava na eminência de abrir uma nova escola no Mindelo.

A viagem fez-se muito bem, o voo é rapidíssimo! Às vezes pensamos que temos de ir para muito looonnngggeee para sentir que estamos de férias, mas posso vos garantir! Cabo Verde faz esse papel muito muito bem!

Marcámos esta viagem com os objetivos muito bem definidos: mergulhar, mergulhar e mergulhar! Claro que para mim, era mais aprender do que propriamente mergulhar.

Supostamente deveria ter ido com a teoria toda estudada, mas isso não aconteceu... Não sei se pela falta de treino em estudar, mas acabei por não conseguir ir com tudo estudado, mas QUASE tudo! Mas isso fez com que nos primeiros 2/3 dias tivesse que me agarrar ao livro e aos exames.

Os primeiros dias foram mesmo para pôr o sono em dia. Parece que entro automaticamente em Jet Leg e acerto de horas de sono sempre que entro num avião... Mesmo quando a diferença horária é de uma hora!

Finalmente comecei o meu curso, tive dois instrutores impecáveis! Cheios de paciência e altamente motivadores. Depois de alguns mergulhos de piscina, lá passei para o fundo do mar e mesmo no dia certo, no dia de anos do meu amor! E quem tinha uma MEGA surpresa debaixo de água para ele?? Aqui a je!

Não dá para ver muito bem (tudo culpa da qualidade do fotógrafo!!!), mas fiz uma mega faixa a desejar-lhe os PARABÉNS underwater. A verdade é que entre os vários presentes que tinha para lhe oferecer, este foi o que ele mais gostou!! :)

Já me avisaram que vou ser daquelas pedantes que só mergulha fora do país, mas não me importo nada! Ir para águas de 15 graus, cheia de frios e passar lá uma hora para ver um robalo?!? Deixem lá isso! Prefiro mergulhar menos vezes e ver só coisinhas lindas! Tais como...

Não, não estive perto deste bichano. Nem por sombras... Aliás, consta que vi um baby tubarão e mal ele mexeu a cauda, eu paniquei e gastei meia garrafa só até me recompor.

Já viram como ele sorri para a foto?!? O meu preferido! :)

Trompetas e mais trompetas....

Choquinhooooo (ainda sem ser frito!)

THE MOST WANTED: Frog Fish! Peixes liiiinnnddooosss, mas este também não vi... Era um mergulho para cromos, ainda não estava qualificada para tal! :)

Em terra a vida também não foi nada má! ADOREI a cidade de Mindelo! Muito catita, toda arranjadinha...

Fomos a mercados, restaurantes, festas dos locals, concerto do Tito Paris... Parecia que já faziamos parte de toda a comunidade.

O que mais me surpreendeu, foi mesmo as pessoas. De uma simplicidade e generosidade únicas! Sempre sorridentes e simpáticos!

Adotámos um restaurante como a nossa cantina e as empregadas como nossas amigas! TODO o santo dia íamos lá, nem que seja para comer uma sobremesa! Mas realmente comia-se muito bem lá, combinando com um excelente atendimento e um preço fantástico, acabávamos sempre lá! Viva a Domingas!!!

Olha a bela da STRELA!!!!

Tivemos lá um momento bastante peculiar, uma festa de aniversário de um local. De repente parecia que estava num teledisco dos Buraka Som Sistema. Isto primeiro estranha-se, depois entranha-se! a simpatia e o à vontade com que toda a gente nos pôs fez com que fosse uma ótima experiência com direito a feijoada à mistura e muita, muita, mas mesmo muita bebida!

 Bora lá para a FESTA!!!

Agora percebo porque é que a minha personagem preferida da Disney sempre foi a Ariel! :)

Photos by: Jedivers